Dolce proteico light al cioccolato
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Dolce proteico con poco grasso e senza cibo, senza cucinare.
Proprio la frase “torta al cioccolato” suona molto attraente e colpisce gli ammiratori di torte in generale e cioccolato in particolare. Vuoi fare una torta al cioccolato per te rapidamente o per una vacanza in modo che sia spettacolare e luminosa? Tra le ricette raccolte in questa categoria troverete sempre un’opzione per ogni occasione e sarete in grado di fare una meravigliosa torta al cioccolato per la gioia del dente dolce.
Dolce proteico – Ingredienti
- 400 g di fagioli
- 30 grammi di proteine al cioccolato
- 10 g di cacao
- 20 grammi di dolcificante Fage Baroma cocco
Per coprire circa 50 ml di acqua e circa 10 g di polvere di cacao.
Procedura
Mettere tutto nel frullatore e mescolare per circa 5 minuti fino a diventare una crema senza grumi. Travasatela e collocare in uno stampo o su un piatto e mettere nel congelatore per circa 30 minuti fino a che non si duri. Dopo aver tirato fuori, separatamente, in una padella mettere un po ‘d’acqua e aggiungere gradualmente il cacao in polvere e dolcificante fino a ottenere una salsa dolce proteico cremosa un po’ di tipo liquido di cioccolato. Una delle torte più semplici e deliziose. Biscotto al cioccolato, crema crema al cioccolato e impregnazione arancione. Gusto molto fresco e luminoso ed è davvero facile! Non mi sembra di aver mostrato una tale crema qui (in ogni caso, non lo troverò), anche se è semplice e molto gustoso. È basato su ganache da crema e cioccolato. Ganache deve essere liquido, in modo che non si blocchi quando raffreddato, ma sembra una crema spessa. Poi è facilmente battuto da un mixer in una magnifica crema. È possibile utilizzare non solo il cioccolato nero, ma anche bianco, la percentuale non è molto importante (dipende dal tuo gusto), in media il cioccolato è la metà della crema (in peso). Dopo di che, ancora caldo versarlo sulla torta. Fryer nuovamente ricaricare per circa 30 minuti, dopo di che è possibile servire.